Gastronomie

StundenApp für Gastronomie und Hotellerie

Aktualisiert · 2 Min. Lesezeit · StundenApp-Redaktion

Kurz gesagt

In der Gastronomie wechselt die Besetzung täglich und pro Bereich, viele arbeiten als Minijobber oder Aushilfe, und Schichten werden länger als geplant. Die Branche hat zudem eine Aufzeichnungspflicht nach § 17 MiLoG. Mit StundenApp planst du pro Abteilung (Service, Küche, Bar), veröffentlichst den Dienstplan mit Benachrichtigung aufs Handy, dein Team stempelt in der kostenlosen App und du siehst, was jede Schicht an Personalkosten gekostet hat.

Typische Probleme

  • Dienstplan in der Gruppe. Änderungen gehen zwischen den Nachrichten unter.
  • Schichten werden länger. Ein Abend bis 23 Uhr endet um 1:15 Uhr.
  • Viele kleine Verträge. Minijobs, Studierende und Aushilfen mit wechselnden Stunden und Aufzeichnungspflicht.
  • Personalkosten pro Abend. War die Besetzung für den Umsatz zu großzügig?

So löst StundenApp das

AufgabeIn StundenApp
DienstplanPlantafel pro Abteilung, Vorlagen für feste Schichten, Woche kopieren
VeröffentlichenBenachrichtigung bei neuen oder geänderten Schichten
StempelnEin- und Ausstempeln in der kostenlosen App, Pausen, Hinweis bei vergessenem Ausstempeln
StundenPro Mitarbeiter und Woche, mit Krankheit und Urlaub, CSV-Export für die Lohnabrechnung
PersonalkostenKosten pro Stunde, pro Tag, Woche und Monat, auch auf der Plantafel
Team & RollenBetriebsleitung als Planer, Inhaber sieht alles

Passendes Paket

Kern (Plantafel, Stempeluhr, Stunden) plus Abteilungen & Funktionen (7 €) und Personalkosten (14 €) reicht den meisten Betrieben. Team & Rollen (7 €) gibt der Betriebsleitung eigenen Zugang. Weiterer Standort 9 € pro Monat. Der erste Mitarbeiter ist kostenlos; während der Beta ist alles kostenlos. Zu den Preisen.

Weiterlesen: Dienstplan erstellen und Stundenzettel erstellen.

Häufige Fragen

Kann ich pro Bereich planen?

Ja, mit dem Modul Abteilungen & Funktionen (7 € pro Monat) wählst du pro Schicht die Abteilung, und die Plantafel filtert danach.

Was gilt für Aushilfen auf Abruf?

Bei Arbeit auf Abruf muss der Einsatz mindestens vier Tage vorher mitgeteilt werden (§ 12 TzBfG). Veröffentlichst du den Plan in StundenApp, bekommen sie sofort eine Benachrichtigung.

Können Aushilfen, die noch woanders arbeiten, die App nutzen?

Ja. Ein Mitarbeiter teilt nur Stunden und Schichten für deinen Betrieb. Andere Arbeitgeber bleiben privat.

Quellen und Gesetzestexte

Dieser Artikel wurde sorgfältig erstellt und gibt den Stand zum oben genannten Datum wieder. Er ist keine Rechts- oder Steuerberatung; prüfe im Zweifel den Gesetzestext, deinen Tarifvertrag oder frag eine Beratung.